狗頭羊肉

ゴマサバはサバ科の一種で、マサバよりは水っぽくて格が下の魚という印象があるのだけれど
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と言われると、とてつもない違和感がある。だって、毎日入荷ですよ。ということは、「当店独自のごま正油(この漢字だと、ごま+醤油じゃなくて、ごまの正しい油みたいだね)」がかかったものが海を泳いでいそうな気分になる。なかなかシュールな状態だ……………
このあたりではゴマサバはドンサバと呼ばれているらしい。
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by zam20f2 | 2010-12-04 06:27 | 街角系 | Comments(0)
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